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步骤 1/10
把鸡翅洗净擦干，用刀割上两道口;
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步骤 2/10
将鸡翅放进碗里,加入1小勺料酒、1小勺胡椒粉、少许盐拌均匀;
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步骤 3/10
再切些姜末、蒜末和洋葱碎放进去拌匀;
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步骤 4/10
盖上保鲜膜,饭入冰箱冷藏腌制八小时以上
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步骤 5/10
取一袋炸鸡配料;
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步骤 6/10
将炸鸡粉倒在浅盘上，从冰箱取出腌好的鸡翅，将鸡翅上的葱姜蒜末弄掉,再逐个两面均匀沾上炸鸡粉备用;
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步骤 7/10
将空气炸锅的炸篮取出，抹上少许油防粘;
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步骤 8/10
将鸡翅逐个放入排好;
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步骤 9/10
用刷子在鸡翅表面刷上一层食用油;
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步骤 10/10
将炸锅调至200度,先预热3分钟后,将烤篮放入烤10~12分钟即可，中途不必取出翻面。