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蜜汁五香干
5.8万 热度
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豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高
时间:10-30分钟
食材
白豆干
4块
五香粉
适量
蚝油
1勺
糖
1勺
老抽
适量
八角
1个
桂皮
1块
香叶
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好材料
步骤 2/8
豆干切成小块
步骤 3/8
锅里加入适量的油倒入豆干煎3分钟使豆干皮硬点有嚼劲
步骤 4/8
锅里加入一勺老抽,料酒,蚝油一小碗水覆盖住豆干
步骤 5/8
放入葱姜八角香叶桂皮
步骤 6/8
加一勺糖调味,大火烧开小火收汁
步骤 7/8
用小火慢炖收干汁入味即可,出锅可以加点鸡精调味
步骤 8/8
成品
小贴士
烧
发布于 2020-10-29
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