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蜜汁萝卜干
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就一只小猪

蜜汁萝卜干，是同事教我做的，前两天我们去吃饭，有这道菜，我尝尝真的蛮好吃，同事说，这是苏州本地的特色菜，回家买了萝卜我就开始了，还不错，酸酸甜甜的，非常好吃

时间:1-2小时
食材
萝卜 1个
白糖 适量
香醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料，萝卜，白糖，香醋
  • 步骤 2/9
    萝卜洗净，切大片，不要切的太薄，稍微厚一点
  • 步骤 3/9
    加点盐
  • 步骤 4/9
    腌制30分钟
  • 步骤 5/9
    挤掉水，把萝卜稍微挤挤干
  • 步骤 6/9
    加白糖，多放点白糖
  • 步骤 7/9
    倒香醋，没过萝卜
  • 步骤 8/9
    盖上盖子，放冰箱，冷藏2个小时以上
  • 步骤 9/9
    吃的时候，提前一小时，取出来
小贴士

萝卜要切的稍微厚一点，太薄了不好吃

发布于 2019-09-18
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