桂圆也叫龙眼：营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
煮粥的时候要注意盖着盖的时候防止溢锅。
出锅前五分钟再加枸杞即可。