冬天了，换成以前家里老早就要腌咸白菜了，但是现在田地都没有了，也没有种白菜，也自然不会再去腌了，都是买着吃，想想小时候腌白菜也很好玩的，一层白菜一层盐，然后穿着雨鞋在上面踩实了，腌个一周左右时间香喷喷的咸白菜就可以吃到了
注：咸白菜有咸味，所以不要加盐了，另外鸡汤也够鲜了，不必加味精