做这个汤是因为吃完烤鸭剩下了一只鸭架子,吃完饭我们给拿回家了。我记得珠珠从小就喝用烤鸭的架子熬出来的汤,那时我用这个汤给他煮蝴蝶面吃,里面再放一点青菜沫,珠珠能吃一碗呢,那时候珠珠也就一岁七八月的样子。烤鸭架子熬出来的汤上面会有一层浮油,如果要是给小宝宝们喝或是用这个汤来给小宝宝们煮东西吃的话,我建议把浮油给撇干净。
最后再放蔬菜,不然菜都煮烂了。