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饺子皮鸭架汤
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妊孛晨重诨_

做了回烤鸭，剩下的鸭架子学着外面的饭店做成鸭架汤，搭配家里剩下的材料做了个简单的鸭架汤，真得感觉好好喝。

食材
鸭架 100克
饺子皮 50克
白菜 适量
生菜 适量
姜 适量
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好饺子皮
  • 步骤 2/9
    切好姜片
  • 步骤 3/9
    菜切好
  • 步骤 4/9
    锅里放水，放入鸭架，姜片煮沸后中小火煮30分钟左右
  • 步骤 5/9
    放入生菜丝
  • 步骤 6/9
    饺子皮撕小块放入锅里
  • 步骤 7/9
    一起煮熟后调入适量调料
  • 步骤 8/9
    最后加入生菜碎
  • 步骤 9/9
    生菜变软后煮1一分钟左右即可关火
小贴士

鸭架汤一定要趁热喝才够鲜美。

发布于 2023-02-15
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