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排骨小白菜汤
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嫪恋instructor

总说汤是最有营养的，骨头汤自然也是啦。含有丰富的钙质。小白菜又含有丰富的蛋白质，而且清新的小白菜又能使骨头汤变得清淡，可谓美味

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 800g
小白菜 500g
葱 适量
盐 适量
姜 适量
大料 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨切小段洗净控干
  • 步骤 2/10
    准备好葱姜大料
  • 步骤 3/10
    白菜洗净控水
  • 步骤 4/10
    将白菜从中间切开
  • 步骤 5/10
    排骨放入锅中，加适量水
  • 步骤 6/10
    开锅后去除浮沫，加入葱姜大料
  • 步骤 7/10
    加适量料酒
  • 步骤 8/10
    加适量盐，改小火煮半小时左右
  • 步骤 9/10
    将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中
  • 步骤 10/10
    煮十分钟即可
小贴士

小白菜煮的时间不宜过长

发布于 2020-02-12
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