上个月自己在家腌制了咸鸭蛋，掐指一算，29天了，差不多应该能吃了吧！冰箱里年前屯的甜肠都没消灭掉，于是就想着做咸蛋蒸甜肠啦！这道菜，蒸好一上桌就被爷俩抢着吃啦！阅宝喜欢吃甜肠，宝爸喜欢咸蛋黄，哎！剩下的蛋白只能由我来消灭啦！
1、咸鸭蛋是极鲜咸的食材，所以其它的调味调鲜的调料就不用加了！
2、家里没有蒸箱的，可以放在蒸锅里蒸，大火上气候，转中火蒸２０分左右就好啦！