本来是要做包子的,结果冰箱里刚好有很小一块南瓜没有吃完,不知道怎么解决掉它,就想到了干脆也做几个馒头吧,于是就做了玫瑰花馒头,做好的馒头有淡淡的南瓜的香甜味和浓浓的馒头的清香,棒,而且真心很漂亮呢。
1.南瓜切的越薄越好,蒸的比较快。
2.面团醒发好再次揉搓排出空气的时候可以在手上抹一点油,防止面团粘手。
3.在蒸锅上刷油是为了让和馒头不粘锅,蒸好后方便取出。