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绿豆粥
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半暮未凉牧

绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。每次稍为有上火症状时，我都会煲些绿豆汤或者绿豆粥，下火效果还是挺不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 50g
绿豆 30g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    备好大米，绿豆（绿豆提前半天泡发）。
  • 步骤 2/5
    把大米和泡好的绿豆清洗干净放锅里。
  • 步骤 3/5
    加进三大碗水，放进压力锅，按煲粥键。
  • 步骤 4/5
    粥煮好排气后加适量盐和油便好了。喜欢吃甜的还可以把油盐换成白糖。
  • 步骤 5/5
    美味。
小贴士

1.绿豆一定要提前泡发。

发布于 2023-04-14
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