上次网购了一包酸萝卜料，用了一半煲鸡肉，放冰箱好多天了，今天取出来煲的鸭肉，我家孩子特别喜欢吃这个酸萝卜，我更爱喝这个汤，酸酸辣辣的很开胃，肉肉煲出来也很清香。
1、鸭肉要焯一下水，加料酒去异味和血水。
2、再放点姜和花椒，煲的汤更好喝。
3、酸萝卜有咸度，所以后面加盐就要适量了。