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炒沙茶牛肉
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追星clockwise

沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以用来炒牛肉，鸡肉，鸭肉，海鲜等。特别是牛肉，你看各家牛肉店里都有。很喜欢沙茶酱的味道，也不辣，小孩子都爱吃。

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
尖椒 1个
红椒 1个
油 适量
盐 适量
沙茶酱 1勺
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切片
  • 步骤 2/8
    加入适量盐、油和沙茶酱拌匀，腌半小时。
  • 步骤 3/8
    切好青、红椒和姜
  • 步骤 4/8
    锅里热油，放入姜丝。
  • 步骤 5/8
    倒入青、红椒翻炒均匀。
  • 步骤 6/8
    倒入牛肉爆炒
  • 步骤 7/8
    炒熟即可，我是不能接受生牛肉的。
  • 步骤 8/8
    盛出
小贴士

沙茶酱有咸味，要少放盐。

发布于 2019-08-21
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