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提花芝士蛋糕
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寺都沤透盅

第一次尝试提花，很容易。可惜鸡蛋打发得过了，结果蛋糕中间裂开了一个口子

时间:30分钟-1小时
食材
奶油乳酪 225g
酸奶油 200g
饼托 1个
糖 适量
鸡蛋 2个
巧克力酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    奶油乳酪软化，搅拌到光滑
  • 步骤 2/5
    加入酸奶油和糖，搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    逐个打入鸡蛋，每次搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    把奶酪糊倒入饼托，用巧克力酱画上条纹
  • 步骤 5/5
    烤箱预热160C，烤40min
小贴士

画花纹的时候，先用巧克力酱画圆，然后用牙签或者筷子尖挑出花瓣

发布于 2020-03-11
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