非常简单的一道小零食，因为其麻辣鲜甜咸，味道比较怪所以有了怪味花生这个名字，虽然味道怪却是非常好吃，而且非油炸能稍微健康些，自制起来也很简单。
将做好的怪味花生倒如大盘子中晾凉后会更酥脆好吃，一次吃不了放入密封的容器中保存，以免受潮影响口感和味道。