偶尔会做意大利面，家里一直都会备点，再配点蔬菜，再加些总备着的肉馅，用番茄汁调味,最后加入芝士在烤箱中焗一下，将芝士烤成漂亮的金黄色。
1. 意大利面一定要冷水下锅，并在水中加入少量的盐；
2. 面的要稍微煮的硬一点， 因为后面还要加工；
3. 煸炒洋葱时油中可以适量加入点黄油， 那会更香；
4. 焗面跟做披萨一样， 要用马苏里拉芝士， 与做蛋糕的不同， 这才能拉起长长的丝；
5. 芝士表面烤出漂亮的金黄色才会更诱人。