南瓜美味又营养,平时爱用黄片糖煮南瓜,这次想试试别的做法,冰箱里剩下少量的面包屑,还有一些面粉前几天做面包没用上的面粉,就把这些做了香煎南瓜,撒上椒盐,沾上番茄酱,味道好极了。
1、南瓜切块不要太薄或者太厚,太薄煎的时候容易烂,太厚煎的时间又过长
2、一定要把南瓜里面煎软透了才上碟,这样才好吃,可以用筷子插入南瓜试试,很轻松的容易插入筷子就可以上碟