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黑椒蒜香烤鸡
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白衣酒客历

自从有了烤箱，烤鸡成了我们家餐桌的经常出镜的一道好菜哦。

时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡 600g
土豆 150g
胡萝卜 100g
酱料 150g
黑胡椒碎 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    三黄鸡洗净后调入料酒，加入cook100蒜香烧烤酱后抹匀。
  • 步骤 2/7
    放入冰箱冷藏24小时。
  • 步骤 3/7
    将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。
  • 步骤 4/7
    烤盘铺好锡纸，刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡和土豆一起放入，烤箱200°，中层加热风循环开始烤制。 放入。
  • 步骤 5/7
    烤至20分钟左右时放入胡萝卜，给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。
  • 步骤 6/7
    40分钟左右时再刷上剩余酱料汁，再入烤箱继续烤制。
  • 步骤 7/7
    60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。
小贴士

各家烤箱脾气不同，请自行调整。

发布于 2019-11-20
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