又是一个剩馒头。每当面对剩馒头时，总会想其他办法消灭掉，而不太愿意吃又凉又硬的馒头。家里一包孜然粉买了很长时间了，一直没打开用过，今天第一次用它做个孜然炒馒头，好香的，孜然味浓浓的。
馒头切块后，均匀沾上蛋液，炒出的馒头色泽非常好。
炒馒头时，小火翻炒，以免糊掉。