搜索菜谱、食材
孜然炒馒头
8.1万 热度 751 收藏
小海梅花疏淡

百变的馒头，原来可以做这么多的没事啊！不看不知道，看完学起来！这个炒馒头真的好好吃，有点烧烤的味道呢，喜欢的亲试试吧。

时间:10-30分钟
食材
馒头 100g
鸡蛋 1个
油 适量
葱 适量
孜然辣椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先将馒头切大约一公分厚的片
  • 步骤 2/11
    将馒头切成小丁
  • 步骤 3/11
    将葱切成葱花
  • 步骤 4/11
    将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐
  • 步骤 5/11
    将鸡蛋液搅散
  • 步骤 6/11
    馒头丁放入蛋液里
  • 步骤 7/11
    搅拌均匀，尽量让每个馒头丁都沾上蛋液
  • 步骤 8/11
    炒锅中放油，烧开后，放入馒头丁
  • 步骤 9/11
    加入适量的孜然辣椒粉，翻炒
  • 步骤 10/11
    再撒上葱花，
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀后即可出锅
小贴士

调料直接用烧烤料就行

发布于 2020-01-21
评论
相关菜谱