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咖喱翅中
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弎眉桔

炎热的夏季老是没有胃口，想着就做上一道异国口味的咖喱给爸妈尝尝果然都很喜欢呢，一大碗一餐就一扫而光一般人群均可食用咖喱。胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。

时间:10分钟内
食材
土豆 180g
鸡翅中 200g
油 适量
咖喱 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅中 斜刀对半切，冲洗掉血水，沥干备用
  • 步骤 2/8
    土豆削皮，切小块，洗净备用
  • 步骤 3/8
    锅烧热 倒入少量食用油，下入翅中翻炒
  • 步骤 4/8
    待翅中变色，下入土豆继续翻炒
  • 步骤 5/8
    待土豆炒至稍稍变色，加入一大碗清水，水刚刚齐平锅里的食材
  • 步骤 6/8
    然后就可以倒入一包咖喱酱，一包大约65G，可以做三人份
  • 步骤 7/8
    下入咖喱之后搅拌均匀，盖上锅盖，中火焖7.8分钟左右
  • 步骤 8/8
    8分钟之后关火起锅啦
小贴士

喜欢浓稠的咖喱汤的可以在煮至的过程中碾碎几块土豆，这样汤会更浓稠

咖喱还有防止老年痴呆的功效哟，老年人可以食用

这次我选用的原味咖喱，不会辣

发布于 2019-11-14
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