这道菜是我最近突然产生思念之情而做的。。我回中国时吃过两次、但是餐厅用的是软骨炒的、我去超市没有买到软骨、却买到半价的小鸡翅、所以就用他来做这道菜了。吃起来感觉味道挺接近的、心裡感觉好温暖。。边看电影边吃、一下子就给我吃完了。。哈哈！
我煮菜的方式、喜欢把调味料先调成一碗、再加入。。也很少放味精、基本只加糖。
但是喜欢吃辣的朋友可以多加一些辣椒、依照个人口味可加一点味精哦。。