---咖哩鸡，简单方便的快手下饭菜！早起做早餐，送走老公和孩子之后剩我一人，近来风大，我又懒懒的总不想出门，也不想做家务，只抱着手机歪在床上各种刷，等累了，觉得饿了，才去关心时间，看时，已是中午，好久没煮咖哩鸡饭，馋了，食材是现成的，冰箱里取出来，三下五除二，不消半个钟头一锅香喷喷，惹人口水的咖哩鸡就出锅了，配一碗米饭，此刻，有这碗咖哩鸡配米饭最满足！
鸡肉用开水烫比直接下水焯的口感要鲜嫩一些。