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咖喱米粉鱼
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山薇腾

米粉咖喱鱼，咖喱香。买回家的鱼清洗干净切块加盐，料酒，咖喱，料酒拌匀腌制入味。再拌进米粉，淋点香油放进蒸锅里蒸熟，蒸好的米粉咖喱鱼，香糯美味。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 500g
油 适量
盐 适量
咖喱 适量
糯米粉 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱼一条清洗干净
  • 步骤 2/10
    取少许切块，备油咖喱，糯米粉
  • 步骤 3/10
    切好的鱼块用清水冲洗数遍。放进油咖喱
  • 步骤 4/10
    淋上料酒，放点盐拌匀腌制半天入味
  • 步骤 5/10
    再倒地糯米粉
  • 步骤 6/10
    撒点调味鲜
  • 步骤 7/10
    拌匀
  • 步骤 8/10
    摆盘
  • 步骤 9/10
    淋上香油
  • 步骤 10/10
    蒸熟就行
小贴士

鱼切块用清水清洗数遍，洗去鱼腥味。

发布于 2020-11-02
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