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咖喱米粉
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心事stillness

朋友从台湾带了一瓶咖喱粉给我，真的很香很美味。咖喱米粉真的很赞，是很不错的夜宵，哈哈，在朋友圈被朋友们嫉妒爆啦~

时间:10分钟内
食材
绿豆粉 1包
咖喱粉 1汤匙
鸡蛋 2个
香肠 1根
油 适量
盐 适量
绿豆芽 适量
青蒜 1根
小红辣椒 少许
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好全部的石材，大家参照图片切哦~
  • 步骤 2/12
    绿豆粉用开水泡会儿再放冷水中捞一下
  • 步骤 3/12
    热油锅，爆香
  • 步骤 4/12
    倒入打散的鸡蛋，煎炒
  • 步骤 5/12
    倒入火腿肠丁，翻炒
  • 步骤 6/12
    再倒入米粉翻炒片刻
  • 步骤 7/12
    再下豆芽，辣椒丁，青蒜尾
  • 步骤 8/12
    用少许清水将咖喱粉冲开
  • 步骤 9/12
    下适量盐，生抽翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    倒入兑好水的咖喱粉，使劲的翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    最后下香菜上色，搞定
  • 步骤 12/12
    美哒哒的咖喱米粉做好咯
小贴士

绿豆粉用开水泡下再用冷水泡下好煮

咖喱粉要先用清水泡匀再下去炒哦~

发布于 2019-11-22
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