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咖喱米粉
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太上老君interior

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉 400g
马铃薯 400g
米粉 400g
油 适量
盐 适量
咖喱酱 适量
洋葱 200g
胡萝卜 200g
西红柿 200g
黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    鸡肉清洗干净切成块
  • 步骤 2/16
    洋葱清洗干净切成丝
  • 步骤 3/16
    胡萝卜清洗干净切成滚刀块
  • 步骤 4/16
    马铃薯去皮后，清洗干净切成小块
  • 步骤 5/16
    西红柿清洗干净切成块
  • 步骤 6/16
    起油锅，待油温八成热时放入洋葱、胡萝卜煸炒
  • 步骤 7/16
    炒出香味后，再加入马铃薯
  • 步骤 8/16
    放入鸡肉
  • 步骤 9/16
    放入咖喱酱
  • 步骤 10/16
    加适量的水小火慢煮约30分钟左右
  • 步骤 11/16
    加入西红柿
  • 步骤 12/16
    加入黄油
  • 步骤 13/16
    出锅前加入适量的盐调味
  • 步骤 14/16
    米粉用水浸泡30分钟左右
  • 步骤 15/16
    锅中烧水，待水沸腾后放入米粉，煮约5分钟后捞起
  • 步骤 16/16
    取一份米粉，加入一份咖喱，美味的咖喱米粉吃起。
小贴士

咖喱的汤汁还可以用来拌饭、拌面、配面包等一切主食都非常美味。

一大碗的咖喱，如果一餐吃不完，隔餐热过再吃味道更美。

发布于 2019-12-09
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