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咖喱鸡丁
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唐僧summary

胸肉丁配一些蔬菜丁加点咖喱调味，鲜嫩、美味、好营养。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 300
胡萝卜 1根
洋葱 半个
油 适量
盐 适量
咖喱块 1块
香菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    鸡肉适量
  • 步骤 2/18
    切成小丁
  • 步骤 3/18
    加料酒生抽淀粉腌半小时
  • 步骤 4/18
    咖喱一块
  • 步骤 5/18
    胡萝卜切丁
  • 步骤 6/18
    洋葱 切丁
  • 步骤 7/18
    香菇切丁
  • 步骤 8/18
    锅时放油倒入腌好的鸡丁翻炒
  • 步骤 9/18
    炒到鸡肉变色装盘
  • 步骤 10/18
    锅时放葱炒香
  • 步骤 11/18
    倒入所有的丁翻炒，
  • 步骤 12/18
    至到炒出香味加一碗水煮开
  • 步骤 13/18
    加入一大块咖喱块一起煮
  • 步骤 14/18
    煮至咖喱化加入炒好的鸡丁
  • 步骤 15/18
    炒匀后大火煮三分钟
  • 步骤 16/18
    加点盐炒匀
  • 步骤 17/18
    最后煮至收汁加点鸡精收味
  • 步骤 18/18
    煮好装盘了
小贴士

煮咖喱的时候少放点糖很美味的

发布于 2019-11-14
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