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柠香甜豆花
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molecular柯南

天气凉下来了，请你吃一碗暖暖的、贴心的豆花。

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 1盒
柠檬 半只
黄片糖 50g
盐 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先用大火烧开水，加5g盐，把豆腐煮5分钟，然后榨柠檬汁。
  • 步骤 2/4
    柠檬汁和黄糖、100ml水混合，煮开，熬3分钟。
  • 步骤 3/4
    最后用一支扁扁的勺子铲出豆腐来，浇上糖汁。
  • 步骤 4/4
    点缀上一点柠檬皮丝就好了。
小贴士

豆腐虽好，一次食用也不要过量,豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

发布于 2024-05-03
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