柠檬蝶豆花茶
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维运蹲街守护

买了一罐蝶豆花,准备玩坏它。

看见大家反应柠檬汁太少,如果是这样的话可以通过以下几种方式解决:

1.先加一些冰块融化一会儿,增加柠檬汁部分的水量

2.加一些苏打水或雪碧

另外,最后的成品要比较好看,冰块一定要多,倒蝶豆花茶的时候顺着冰块轻轻缓慢的倒入哈。

食材
柠檬 1个榨汁
蝶豆花 适量
玉米糖浆 3shot(见tip)
冰块 1杯
青柠 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蝶豆花加开水泡成蝶豆花茶放凉
  • 步骤 2/6
    柠檬榨汁倒入玉米糖浆拌匀
  • 步骤 3/6
    选一个细长型的杯子,将青柠片放在杯底,然后倒入柠檬汁
  • 步骤 4/6
    加至少大半杯冰块
  • 步骤 5/6
    然后把蝶豆花茶倒入杯子里至满杯
  • 步骤 6/6
    蓝色的蝶豆花茶遇酸,就变为紫色啦!
小贴士

没有玉米糖浆,加砂糖也是一样的。但一定要充分融化砂糖,并且不要忘了哦,里面有一整颗柠檬汁,糖少了会超级酸的(๑ ̄ ̫  ̄๑)

发布于 2018-12-15
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