第一次吃这种炸花生，是在老公的三妗子家，也就是三舅妈，她炸的花生那种香香甜甜酥脆可口的口感我跟老公都爱吃，就跟她学了做法，回家自己炸着吃，炸了几次了，老公炸的比我好吃呢。
油温不能很热的时候放花生，这样很容易炸糊。