西红柿香椿蛋
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依莲掺

香椿炒蛋太普通了,是最普通和经常的做法,如果加入了西红柿,不仅增加了颜色的色彩,味道也会增鲜不少呢。从营养角度来说,也增加了维生素,因为香椿用的是腌制的,所以这种搭配还不错。

时间:10分钟内
食材
香椿 100g
鸡蛋 2个
柿西红 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香椿洗净,切碎
  • 步骤 2/7
    西红柿切块
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打成蛋液备用。
  • 步骤 4/7
    将香椿放入到蛋液中,拌匀
  • 步骤 5/7
    炒西红柿,变软
  • 步骤 6/7
    将蛋液淋上,不要马上翻炒。
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

蛋液淋上,不要马上翻炒,要等蛋液凝固后,才翻炒。

发布于 2019-10-24
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