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西红柿炒鸡蛋
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会比你快乐
老爸最爱吃西红柿炒鸡蛋,每次一个人可以吃一盘子。昨晚下班到家,我给他做了西红柿炒鸡蛋,这次又吃了一盘子,吃得可香了。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
100g
西红柿
250g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
白糖
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡蛋加少许盐和料酒打散
步骤 2/6
西红柿洗净切块
步骤 3/6
又热倒入鸡蛋
步骤 4/6
炒好的鸡蛋
步骤 5/6
葱花爆香后倒入西红柿翻炒
步骤 6/6
加鸡蛋、盐、少许白糖翻炒均匀,出锅可吃
小贴士
鸡蛋中加料酒,可使炒出的鸡蛋膨松并去除腥味。
发布于 2022-08-10
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