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西红柿炒鸡蛋
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会比你快乐

老爸最爱吃西红柿炒鸡蛋，每次一个人可以吃一盘子。昨晚下班到家，我给他做了西红柿炒鸡蛋，这次又吃了一盘子，吃得可香了。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 100g
西红柿 250g
油 适量
盐 适量
料酒 少许
白糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋加少许盐和料酒打散
  • 步骤 2/6
    西红柿洗净切块
  • 步骤 3/6
    又热倒入鸡蛋
  • 步骤 4/6
    炒好的鸡蛋
  • 步骤 5/6
    葱花爆香后倒入西红柿翻炒
  • 步骤 6/6
    加鸡蛋、盐、少许白糖翻炒均匀，出锅可吃
小贴士

鸡蛋中加料酒，可使炒出的鸡蛋膨松并去除腥味。

发布于 2022-08-10
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