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西红柿面琪汤
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帕特里克奎恩

好吃简单的汤，利用剩饺子馅，物尽其用。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
剩饺子馅 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
面琪 适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿切丁。
  • 步骤 2/7
    锅子烧热，到油，放入饺子馅，煸炒。
  • 步骤 3/7
    放入西红柿，煸炒。
  • 步骤 4/7
    填入清水。
  • 步骤 5/7
    放入豆萁，煮熟。
  • 步骤 6/7
    鸡蛋打散，倒入锅子，搅打成蛋花。
  • 步骤 7/7
    加入盐、鸡精、香油，调味即可。
小贴士

1、没有剩余饺子馅，直接放西红柿丁煸炒即可。

2、豆萁煮熟之后，再放蛋液，搅打成蛋花。

发布于 2022-05-03
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