饺子皮西红柿面片汤
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时间:10-30分钟
食材
饺子皮 适量
西红柿 1个
鸡蛋 1个
适量
葱花 适量
适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    饺子皮切宽条
  • 步骤 2/6
    西红柿去皮切小块,鸡蛋打散
  • 步骤 3/6
    炒锅倒油,爆香葱花
  • 步骤 4/6
    倒入西红柿翻炒,把西红柿炒软出汁
  • 步骤 5/6
    加入适量的清水大火煮开
  • 步骤 6/6
    5分钟后加入盐,加入面片,再3分钟后加入少许鸡精,淋入蛋液,淋入香油,搅拌均匀关火
小贴士

西红柿去皮后炒至变软出汁,再加入清水,这样汤汁浓郁有滋味

发布于 2019-01-07
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