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饺子皮西红柿面片汤
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时间:10-30分钟
食材
饺子皮 适量
西红柿 1个
鸡蛋 1个
油 适量
葱花 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    饺子皮切宽条
  • 步骤 2/6
    西红柿去皮切小块，鸡蛋打散
  • 步骤 3/6
    炒锅倒油，爆香葱花
  • 步骤 4/6
    倒入西红柿翻炒，把西红柿炒软出汁
  • 步骤 5/6
    加入适量的清水大火煮开
  • 步骤 6/6
    5分钟后加入盐，加入面片，再3分钟后加入少许鸡精，淋入蛋液，淋入香油，搅拌均匀关火
小贴士

西红柿去皮后炒至变软出汁，再加入清水，这样汤汁浓郁有滋味

发布于 2019-01-07
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