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天然橙香裱花曲奇
5.1万 热度
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这曲奇有诱人的外表,还有吸引的味道,自然的色彩,让你一试倾心。
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
220g
无盐黄油
180g
糖粉
80g
全蛋液
50ml
天然香橙粉
20g
烹饪步骤
步骤 1/11
黄油切成丁,软化
步骤 2/11
筛入糖粉
步骤 3/11
用电动打蛋器打至黄油变白
步骤 4/11
用电动打蛋器打至黄油变白
步骤 5/11
分三次加入蛋液,拌匀
步骤 6/11
筛入低筋面粉
步骤 7/11
用橡皮刮刀拌至没有粉粒的面糊
步骤 8/11
裱花袋装上中号裱花嘴
步骤 9/11
放入面糊,把面糊挤到耐高温烤布上
步骤 10/11
入烤箱烘焙至底部微黄色即可
步骤 11/11
烤好的曲奇放凉后挤上融化的巧克力即成
小贴士
配方中用到的天然香橙粉是天然香橙喷干而成的粉剂,绝不是香精味的粉类,在淘宝上可以买到,如果没有的可以用等量奶粉代替。
发布于 2019-11-20
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