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樱花曲奇
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小枱呼呼蛋倪

樱花曲奇

食材
黄油 110克
糖粉 20克
高筋面粉 50克
低筋面粉 63克
红曲粉 3克
盐 1克
全脂奶粉 12克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油软化后加入糖粉和盐，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀
  • 步骤 2/6
    筛入高筋面粉、低筋面粉、红曲粉及全脂奶粉
  • 步骤 3/6
    用刮刀扮成均匀的面糊
  • 步骤 4/6
    我用的是小号樱花嘴
  • 步骤 5/6
    装入裱花袋中，挤在不粘烤盘上
  • 步骤 6/6
    送入提前预热好165度的烤箱中层，大约烤13-15分钟
小贴士

红曲粉品牌不同，颜色略有差异

发布于 2023-07-08
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