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五香烤牙签肉
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帖传说书酒风

好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
生粉 适量
鸡粉 适量
料酒 适量
白胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净。切片
  • 步骤 2/6
    放入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入15ml的油
  • 步骤 3/6
    用手抓拌均匀
  • 步骤 4/6
    用牙签把肉块串起来烤箱预热后
  • 步骤 5/6
    将烤盘放入烤箱内，200度烤20分钟即可
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

牙签肉腌制时，加入淀粉和油可以让肉质更嫩

发布于 2019-11-14
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