鱿鱼是我儿子的大爱，一直吃了10多年，仍然很爱；家里没有烤箱前，主要是爆炒韩式鱿鱼和下火锅；有了烤箱后，也学习烤制鱿鱼了。周末去超市看到鱿鱼在搞特价，才3.98元/斤，真是从未有过的便宜啊，以前最便宜的也是8元左右/斤，货不多，就买了三条回来。巧合是：前几天看到万山红老师的“酥烤鱿鱼圈”，觉得好漂亮呢；赶紧点击进去一看究竟，做法却极其简单方便－－－还等什么呢，跟着老师学习吧~~`
1、腌制时间：鱿鱼肉厚，不易入味，腌制时间最好长点，我觉得30分钟还短，最好再长点
2、烤制时间：烤箱不同，仅能参考，万山红老师家：200度，只烤了8~10分钟，而我家烤箱小，却了25分钟，才OK
3、第一次做：忽略了烤盘的容量，这次鱿鱼量有点多，如果分两盘烤，外形会漂亮。