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五香煮鸡蛋
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羽逸之光糜

五香煮鸡蛋，咸鲜可口

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 12个
花椒 5g
大料 5g
豆蔻 8g
草果 1g
老抽酱油 10ml
盐 30g
水 1400ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋洗净放水中煮熟，去掉鸡蛋壳备用
  • 步骤 2/8
    准备调料
  • 步骤 3/8
    煮锅中放入适量清水，加入花椒，大料，豆蔻，草果
  • 步骤 4/8
    在到入料酒和老抽酱油
  • 步骤 5/8
    最后放入盐
  • 步骤 6/8
    坐在火上烧开煮10分钟，五香调料味出来
  • 步骤 7/8
    分个放入去壳的鸡蛋，继续煮10分钟关火
  • 步骤 8/8
    然后放入陶瓷碗中腌制12小时入味即可食用，简单快捷干净卫生
小贴士

鸡蛋洗净切壳，在放五香调料水中煮一会，泡12小时入味即可食用

发布于 2020-04-20
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