搜索菜谱、食材
五香毛豆
3.9万 热度 750 收藏
爱卖萌_

今天看到有卖新鲜的毛豆，很喜欢吃毛豆呢，小时候常常吃！很美味的小吃！

时间:10-30分钟
食材
毛豆 500g
八角 适量
盐 适量
花椒 适量
姜 少许
小红辣椒 5个
桂皮 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    毛豆
  • 步骤 2/9
    毛豆摘好洗干净备用
  • 步骤 3/9
    锅中加入适量的清水，放入毛豆
  • 步骤 4/9
    加入盐，姜片，大料，花椒，桂皮
  • 步骤 5/9
    放入小红辣椒
  • 步骤 6/9
    大火烧开后改中小火
  • 步骤 7/9
    煮熟后关火
  • 步骤 8/9
    连煮毛豆汤汁一起倒入盆中盖子焖10分钟
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

熟后连煮毛豆汤汁一起倒入盆中盖子焖会，是为了更好的入味！

发布于 2019-12-11
评论
相关菜谱