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肉香雪里蕻
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怕寂寞pope

这青菜叫雪里蕻，也不知道叫的对不对，只是知道是做咸菜的那种青菜，加了肉片炒炒，也是很清爽的一道青菜！

时间:10分钟内
食材
雪里蕻 400g
肉片 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    姜蒜切粒。
  • 步骤 2/9
    雪里蕻洗净。
  • 步骤 3/9
    这是事先用油煎过的肉片。
  • 步骤 4/9
    热油炒香姜蒜，放入适量的肉片。
  • 步骤 5/9
    这时把雪里蕻切碎。
  • 步骤 6/9
    先放梗部翻炒。
  • 步骤 7/9
    再放叶子部分翻炒。
  • 步骤 8/9
    最后加入适量的生抽，盐炒匀即可。
  • 步骤 9/9
    即香又清爽的一道菜上桌！
小贴士

青菜不要炒久了，要不颜色会不好看，而且营养也会丢失。

发布于 2019-12-11
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