一直很爱这道菜，好久没吃到了！去买菜偶然看到，毫不犹豫买了4斤，炒了这一份新鲜的，其余的腌制了。因为这个菜有妈妈的味道～满满的回忆～满满的幸福感～^_^
这是第二次炒，就记录下来和喜欢的亲们一起分享，简单易做，口感清新～^_^
肉要肥的多一点的，这个很喜油～另外菜一定要嫩的，老了嚼不动，洗了晾干水分，而且要切小段，杆子和叶子分开炒～盐最后放才不会撒汤～关于辣椒，用彩椒，红配绿更好看噢～^_^