搜索菜谱、食材
黄瓜炒毛白菜
6.7万 热度 775 收藏
冯雨佳勒

黄瓜，白菜都是老百姓饭桌上最家常的菜了，现在更加提倡的是清淡饮食，这两种食材搭配，加上卤汁翻炒，不仅黄瓜脆爽，而且吃起来还有肉香味儿！虽简单，但是一道不错的下饭菜！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
毛白菜 200g
卤汁 适量
姜 适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    姜蒜切粒。
  • 步骤 2/10
    毛白菜洗净备用。
  • 步骤 3/10
    黄瓜切片。
  • 步骤 4/10
    白菜切段。
  • 步骤 5/10
    先把适量的卤汁烧热，加入姜蒜炒香。
  • 步骤 6/10
    加入黄瓜片翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入白菜翻炒。
  • 步骤 8/10
    大火快速翻炒。
  • 步骤 9/10
    炒至入味即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了！
小贴士

这道菜不需要再放盐或生抽了，卤汁已经有味儿了！

发布于 2019-10-24
评论
相关菜谱