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虾皮蒜香菜心
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会比你快乐

好吃

时间:10分钟内
食材
菜心 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菜心摘好洗净备用
  • 步骤 2/8
    蒜头拍碎 虾皮洗净
  • 步骤 3/8
    热锅下油，将蒜头和虾皮下锅爆香
  • 步骤 4/8
    然后倒入菜心翻炒
  • 步骤 5/8
    再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 6/8
    一直将菜焖煮至软，中途需要将菜反转
  • 步骤 7/8
    最后加盐和生抽调味后上碟
  • 步骤 8/8
    可以上桌了
小贴士

菜心上碟的时候为了好看，应该用筷子一根根的排好，再浇上菜心的汁

发布于 2019-11-14
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