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蒜蓉葱香花菜
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想喝醉
每种菜都有它选择方式,花菜也不例外。选择花菜要以下几点:1.选择洁白乳白色或淡黄,不要选深色带点花菜,2,花菜绿叶要看是否翠绿3,花菜周边是否完整有腐烂。
时间:10-30分钟
食材
花菜
500g
料酒
适量
盐
1g
鸡精
适量
葱末
适量
蒜泥
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
花菜切小块
步骤 2/9
要水浸泡一会,洗干净
步骤 3/9
葱蒜切末
步骤 4/9
热油锅加入葱蒜
步骤 5/9
放入花菜
步骤 6/9
加入料酒,去菜腥味
步骤 7/9
加入水盐炒熟
步骤 8/9
加入葱末鸡精
步骤 9/9
装盘
小贴士
花菜要选择紧密的,炒出来脆嫩,切小块容易入味
发布于 2019-11-14
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