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柠檬蒜香鸡
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银耳汤

鸡胸肉，家里算蛮经常吃的，别人说是傻瓜肉，因为很韧。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 1大块
柠檬 半个
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
蒜头 1个
芫荽 50g
黑胡椒碎 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    大蒜切蓉，加入适量的糖、盐、黑胡椒碎
  • 步骤 3/7
    挤入一点柠檬汁，拌匀，腌制几小时
  • 步骤 4/7
    容器底刷上油，芹菜铺底
  • 步骤 5/7
    铺上腌好的鸡胸肉，旁边塞入整颗大蒜，铺上2片柠檬以及一整根芫荽，有别的蔬菜也能塞一塞，最后淋上一些油。因为没有鸡皮，所以得有一些油脂
  • 步骤 6/7
    包上锡纸，190度烤20分钟左右，请根据烤箱实际情况调整时间以及温度，还有肉的厚度大小的不同作调整
  • 步骤 7/7
    拿出来，去除锡纸，230度烤10分钟左右，请根据烤箱实际情况调整时间以及温度，还有肉的厚度大小的不同作调整
小贴士

1.请根据烤箱实际情况调整时间以及温度，还有肉的厚度大小的不同作调整

2.如果有新鲜的鸡肉带皮的更好吃

发布于 2024-06-18
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