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葱香苏打饼
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歪头少女rrr

苏打饼干是我喜欢的小零食之一，海苔味和香葱味都很喜欢。做法也很简单，适合新手操作，这款可以适量的加入一些芝麻，会更香。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100g
油 25g
盐 0.5g
小苏打 0.5g
细香葱 20g
酵母 1g
牛奶 15g
白砂糖 5g
蛋液 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料备用。
  • 步骤 2/10
    粉类过筛，倒入大的容器中。
  • 步骤 3/10
    倒入切碎的香葱。
  • 步骤 4/10
    加入油、牛奶、蛋液。
  • 步骤 5/10
    揉成均匀的面团，包保鲜膜松弛一小时。
  • 步骤 6/10
    擀成厚2-3毫米的大薄片。
  • 步骤 7/10
    切成7*3厘米的长方形，中间轻轻的压出一道线。
  • 步骤 8/10
    用叉子在表面均匀的叉出小孔。
  • 步骤 9/10
    烤箱预热180度。
  • 步骤 10/10
    10、中层烤15分钟左右即可。
小贴士

10、中层烤15分钟左右即可。

发布于 2019-11-06
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