搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
鸡蛋年糕
6.9万 热度
160 收藏
抖坠以接玖
鸡蛋炒年糕,口感Q弹,味道鲜香,非常的美味!
时间:10分钟内
食材
原味年糕
1块
鸡蛋
1个
油
适量
盐
少许
葱
1根
烹饪步骤
步骤 1/6
备好食材:白色无味年糕、葱、鸡蛋。
步骤 2/6
年糕切粒、鸡蛋打散加点盐、葱洗净切碎。
步骤 3/6
热锅,放少许油,下年糕略煎片刻。
步骤 4/6
鸡蛋再次用筷子搅拌一下,倒入平底锅中。
步骤 5/6
鸡蛋凝固之后,用锅铲轻轻推动一下,抛起平底锅将食材翻过面,煎焦黄色即可。
步骤 6/6
铲起,撒点葱花,开吃~
小贴士
糯米年糕略煎片刻就软了,鸡蛋倒下后别急着翻动,定型后才抛起锅翻动另一面,这样才会有成片的蛋皮,口感更好。
发布于 2020-09-10
评论
相关菜谱
鸡蛋年糕
梨子Nicole-
2.5万热度
145收藏
鸡蛋年糕
繁华仅此涟东
7.3万热度
39收藏
番茄鸡蛋年糕汤
烂自安家掣
2.3万热度
123收藏
西红柿鸡蛋年糕汤
追风cloudy
6.7万热度
108收藏
番茄酱鸡蛋年糕
昊英争
7.7万热度
45收藏
西葫芦鸡蛋年糕汤
姗姗liu
4.9万热度
115收藏
鸡蛋发糕
含蓄
12万热度
145收藏
青菜腊鸡腿年糕汤
安和醉江南倦客
8.3万热度
885收藏
鸡蛋发糕
有腹肌visa
8.4万热度
777收藏
大枣鸡蛋发糕
踯躅
8.3万热度
824收藏
红枣鸡蛋发糕
寺都沤透盅
8.6万热度
67收藏
哈密瓜鸡蛋雪糕
猿闻猿谴盘
5.5万热度
13收藏
鸡汁年糕汤
采灵天屎的翅膀
2.4万热度
110收藏
菠菜鸭蛋年糕汤
theme香水
6.4万热度
152收藏
素鸡炒年糕
收购土鸭蛋世沱
8.6万热度
39收藏
鸡蛋蒸糕
前方blind
1万热度
129收藏
红枣鸡蛋发糕
冯雨佳勒
2.5万热度
110收藏
红枣鸡蛋发糕
幸骑蜗牛追导弾
7.5万热度
824收藏
鸡蛋发糕
维运蹲街守护
3.1万热度
117收藏
果干鸡蛋发糕
拙脊斜硕踪
5.3万热度
166收藏