麻麻买了两包水磨年糕熬稀饭、给我剥削来一包折腾折腾DIY、
做点小点心啊、熬点小稀饭啊、
尝试不同的口感、
说真的、做这个的时候我还真没底、担心做出来不好吃、
因为年糕硬梆梆的、
没想到下锅炸了一下下、口感韧性十足、
要不是担心发胖、真想天天来一盘子、
说句没骨气的话、等我老了、退休了、就去学校边上卖鸡蛋年糕、生意一定很好~
年糕不宜在油中炸太久、以免炸干水分会老、
炸干水分就会硬板板的、不好吃、炸到恰到好处口感会非常Q、年糕有点像QQ糖的口感