黑芝麻奶酪棒
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五月你来

“巧手待客菜”来的都是客,小朋友也不能怠慢啊!这是小朋友来我们家最喜欢的招牌菜哦!小客人哄好了,家长才能安心的做客。这不是一般的面包棒啊,加入了大量的奶油奶酪,使得面包棒特别酥脆,而且儿童吃奶酪可以补充钙质!还有,这个棒棒不是甜的,不会吃出蛀牙哦!

时间:1-2小时
食材
高粉 280g
4g
10g
140ml
酵母 3g
黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将高粉,奶油奶酪,水,盐,酵母,糖,混匀,揉出膜,第一次发酵好。
  • 步骤 2/6
    取出,揉圆,松弛一下,擀开。
  • 步骤 3/6
    表面刷上蛋白液,撒上黑芝麻
  • 步骤 4/6
    均匀的切成条
  • 步骤 5/6
    扭转后,放到烤盘上,20分钟后,烤箱预热200度,15分钟。
  • 步骤 6/6
    出炉
小贴士

水量只供参考,和季节,面粉牌子,南方北方都有关系。能揉成团就好。

发布于 2019-08-07
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